Depois de conversar com várias amigas que estão com bebês iniciando suas vidas "gastronômicas" resolvi criar este blog com receitas bem legais e nutritivas de papinhas para bebês. Espero ajudar quem esteja precisando e que aqui também possamos trocar algumas idéias sobre qualquer assunto dos nossos pequeninos, já que nunca é demais uma dica aqui outra acolá. Como primeiro post vai a receita básica de papinha de polenta. Acho interessante sempre acrescentar algum legume na papinha de polenta (como moranga esmagadinha, ou cenoura etc).
Ingredientes:
200 ml de água filtrada
2 col. sopa rasas de polenta
pitada de sal
Ferva a água numa panela e acrescente a polenta e vá mexendo até cozinhar. A polenta absorve bastante a água, e rende um monte! Quando estiver pronto, coloque o sal e prove (prove sempre). Acho importante que o gosto esteja bom para a mãe também, não é porque é papinha que não deve ser gostosa. Não dá para esquecer que a construção do paladar dos pequeninos começa desde bebê.